补锌的食物有哪些?平时多吃这6种食物 在也不用担心缺“锌”了(2)

健康养生 2020-11-20170未知SHI
 
锌缺乏对人体健康的5个影响
 
1.锌对免疫功能的影响
 
锌是参与免疫功能的重要元素,是人体多种酶的组成成分或激活因子,直接参与核酸和蛋白质的合成、能量代谢和氧化还原过程,对维持免疫系统的正常发育和功能方面具有重要作用。
 
锌缺乏时,胸腺、脾脏和全身淋巴器官萎缩,细胞体积缩小,增殖细胞减少。锌摄入量不足会很快消弱细胞核抗体介导的免疫,使人体对病菌的抵抗力下降,白细胞杀菌趋向性降低,出现伤口不能愈合、身体瘦弱、食欲不好、易患感冒等情况。因此,锌在完善人体的防御机能上起着其他营养物质不可替代的作用。
 
2.锌对生长、发育的影响
 
锌可促进小儿生长、发育,是婴幼儿生长发育的重要矿物质和必须元素之一。锌缺乏会影响细胞生长、分裂和分化,引起生长、发育缓慢。
 
孕妇的营养状况对胎儿的健康状况有很大的影响。孕妇如果缺锌,会增加自然流产、先天性畸形、胎儿宫内生长缓慢或低体重出生儿的健康风险。


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