女人长期吃红枣有什么好处,一天吃多少为宜?这4类人最好不要多吃!(2)

健康养生 2020-12-26175未知SHI
 
长期吃红枣的功效与作用
 
1、提升免疫力
 
红枣中含有大量的糖类物质,含糖量可达60%—80%,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的阿拉伯聚糖、低聚糖和半乳醛聚糖等,同时还含有维生素C、维生素E、核黄素、胡萝卜素、有机酸、多种矿物质和氨基酸,是一种营养佳品,具有较强的滋补作用,常食可增强机体免疫功能,提高人体的抗病能力。
 
2、保护肝脏
 
研究发现,红枣里含有的三萜类化合物可以抑制肝炎病毒的活性,尤其是对B型肝炎病毒活性的抑制效果显着。另外,红枣中的糖类、蛋白质和维生素是保护肝脏的营养剂,它们能够促进肝脏合成血清白蛋白,使人体血清蛋白增加,并调整白蛋白与球蛋白的比例,同时还能降低血清谷丙转氨酶水平。


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