盘点保护大脑的方法有哪些 多吃这十大食物 让大脑不再迟钝(4)
健康养生 2021-01-08103未知SHI
最后我们在来看看，保护大脑神经的十大食物有哪些?
1.可可：可可富含黄烷醇，这是一种有助于提高学习能力、改善记忆力的化合物。有研究表明，结合人体的运动，黄烷醇的健脑效果会大大提高。其他黄烷醇的食物来源还有茶和葡萄酒。
推荐菜谱：在喝咖啡的时候加入一些炒可可粉，或在水果色拉里加入一些黑巧克力。
2.营养酵母：营养酵母富含叶酸，这是一种与胎儿大脑发育有关的B族维生素。如果叶酸不足可能会导致神经系统紊乱，如抑郁、认知衰退或痴呆等。此外，营养酵母是维生素B6和B12的极好来源，它们都会对大脑健康和记忆力有益处。
推荐菜谱：将腰果、黄油、营养酵母加水用料理机搅拌成奶油状，与橄榄油和西兰花一起拌意面食用。