人参怎么吃效果对身体最好这4种吃法才能发挥出最大的功效(5)

健康养生 2020-11-2071未知SHI

5、隔水蒸，可用多次

将人参切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后盖上盖子，将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右（注意不要把水烧干）。待温后，饮碗中参汁。此法能将人参反复蒸煮3—5次，可在蒸煮参汤时加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。

人参怎么吃效果对身体最好 这4种吃法才能发挥出最大的功效(5)